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Publication du Livre "Amour, Passion et Plus encore" (Volume 1)

Recette de muffins aux Myrtilles/blueberry muffin



RECETTE DE MUFFIN AUX MYRTILLES/BLUEBERRY MUFFIN RECIPE




Vous voulez une recette simple et rapide de dessert a préparer chez vous sans pour autant avoir de grandes connaissances en cuisine? Eh bien! Ici, vous trouverez cette fameuse recette de muffins aux myrtilles. Que vous pourrez prendre accompagne d'un verre de lait, d'une tasse de cafe ou d'une tasse de thé. rassemblez les ingrédients, préparez la recette et régalez vous! / Do you want a quick and easy dessert recipe to prepare at home without having a great knowledge of cooking? Well! Here you will find this famous recipe for blueberry muffins. That you can take with a glass of milk, a cup of coffee or a cup of tea. gather the ingredients, prepare the recipe and enjoy!


Ustensiles/ Ustensils



fouet/ whisk

- 3 Saladiers / 3 salad bowls

-Moule a muffin / Muffin mold

  

Ingrédients/Ingredient




240 g de farine/  240 g of flour
150 g de sucre/ 150 g of sugar
130 g de Lait ou de yaourt (optionnel)/ 130 g of milk or yogurt (optional)
30 g de beurre / 30 g of butter
2 gros oeufs / 2 large eggs
1 cuilliere a café de levure chimique/ 1 teaspoon of  baking powder
Une pincée de sel / a pinch of salt
des myrtilles ( la quantite de votre choix) / blueberries ( the quantity of your choice)


Préparation/Preparation



 ÉTAPE 1 / STEP 1

Préchauffer le four à 180°C  / Preheat the oven to 180 ° C


ÉTAPE 2 / STEP 2

Dans un premier saladier, il faut bien laver les myrtilles et les mettre de coté / In a first bowl, wash the blueberries well and set them aside

ÉTAPE 3 / STEP 3

Dans un  second saladier, mettre le beurre , l’œuf et le lait ( vous pouvez remplacer le lait par du yaourt ou autre liquide de votre choix) . Puis melanger avec un fouet / In a second bowl, put the butter, egg and milk (you can replace the milk with yogurt or other liquid of your choice). Then mix with a whisk

ÉTAPE 4 / STEP 4

 Mélanger le sucre, la farine, le sel et la  levure dans un autre récipient / In a second bowl, put the butter, egg and milk (you can replace the milk with yogurt or other liquid of your choice). Then mix with a whisk

ÉTAPE 5 / step 5

Mêler les deux mélanges ensemble, (eviter de trop remuer  la pate même si la pâte. la pate doit etre un peu grumuleuse) / Mix the two mixtures together, (avoid stirring the dough too much even if the dough. The dough should be a little crumbly)

ÉTAPE 6 / step 6

Ajouter quelques myrtilles , et bien mélanger ( éviter de ne pas trop en mettre, la pate risquerait d'etre un peu trop sucree) / Add a few blueberries, and mix well (do not add too much, the dough may be a little too sweet)


ÉTAPE 7 / step 7

Dans les moules a muffin, ajouter du papier sulfiriser / In the muffin cups, add sulphide paper

ÉTAPE 8 / step 8

Verser la pate  / Pour the dough




ÉTAPE 9 / step 9

Metrre au four / Bake





ÉTAPE 10 / step 10

 Laisser cuir pendant 25 à 30 min /Leave leather for 25 to 30 min 


ÉTAPE 11  / step 11

 Laisser refroidir Decorer vos muffins avec le reste des myrtilles 

NB: vos myrtilles doivent avoir un aspect doré / Let cool Decorate your muffins with the rest of the blueberries.your blueberries must have a golden appearance



ÉTAPE 12 / step 12

Decorer vos muffins avec le reste des myrtilles / Decorate your muffins with the rest of the blueberries






ÉTAPE 13 / step 13

Régalez-vous! / Treat yourself!










Vocabulaire
Vocabulary


                        





                                         "muffin picture by IS"    




                                    



Rendez-vous semaine prochaine pour une autre recette!😊

#APEPE
#recettefacile
#pâtisserie
#ISphoto
#Yntechconception





 LAURY-LAYNE AMANDA MYRTILD



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